Mario Kotaskas Gästebuch

Chrischtl
31.12.2009 13:46
#76

Hallo Mario,

schöne Grüsse aus Bayern von der Christine aus dem Intermezzo fals du dich noch daran erinnern solltest.

Du hast uns doch so ein schönes Messerservice im Koffer geschenkt, was für ein Hersteller war den das ??? Porsche Design stand auf dem Koffer.

Ich würde mich über eine Positive Nachricht sehr freuen.

Wünsche Dir, Deiner Familie und Team einen Guten Rutsch ins neue Jahr

MfG Christine

lilly07
30.12.2009 11:29
#75

Hallo,

ich habe eine Frage zum Thema Induktionsherd. Es gibt hunderte von Foren, die darüber diskutieren, aber ich traue eigentlich nur dn Profis.

Ist das Kochen mit Induktion gesundheitsschädlich? Ich weiß, man soll einen Mindestabstand von ca. 10cm vom feld halten. Aber mich interressiert insbesondere, ob das Essen durch das magnetische Feld etwas abbekommt???

Ich habe gelesen, dass in den meisten Gastronomieküchen mit Induktion inzwischn gekocht wird. Hat das magnetische Feld Auswirkungen auf den Geschmack?

Dankefür die Antwort.

MfG
lilly07

Katja
29.12.2009 13:28
#74

Hallo Herr Kotaskas, Lieber Mario,

Kompliment für so viel Freude am Kochen und Erfolg auf ganzer Linie.
Leider hatte ich noch keine Gelegenheit Ihre Kochkünste zu geniessen,
aber vielleicht schaffe ich es ja irgendwann einmal...
Wir haben aber nicht nur an dieser Stelle gemeinsame Wurzeln, sondern auch ich komme aus Kassel.
Na ja fast...
Und auch die Gastronomie ist meine grosse Leidenschaft.
Mit Leidenschaft unterstützen wir aber auch heimatliche Vereine zum Beispiel mit einem BobbycarRennen in Kaufungen im Sommer für die Naturfreunde. Lust sich auch einmal todesmutig auf einem roten Flitzer die Strasse runter zu stürzen?

Bei Interesse immer gern...
Gruss
Katja

anika hauch
27.12.2009 19:58
#73

also ehrlich:du kochst ja nicht nur geile sachen,du siehst ja auch noch verdammt gut aus...
das muss mal auch hier erwähnt werden!

Uwe Thiel
25.12.2009 18:04
#71

Hallo Mario... bin gerade im Internet am Stöbern, und über deine Hompage gestolpert, lange lange ist es her, als du bei mir im Auto fahren gelernt hast. Mach weiter so, viele Grüße von deinem alten Fahrlehrer.

Susanne Grimm
24.12.2009 16:22
#70

Hallo Mario,

Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Mitarbeitern wünsche ich

Frohe Weihnachten

und ein gutes, weiterhin erfolgreiches - vor allem aber gesundes - neues Jahr 2010.

Liebe Grüße aus Kassel von einer gebürtigen Hamburgerin - die immer gern alles anschaut, wo Sie mit Ihren Koch-Freunden - zu sehen sind :-) .

Susanne Grimm

Mona
12.12.2009 13:29
#69

Hallo Mario, wir waren am Donnerstag im La Societe essen.Es war traumhaft.Wir hatten dieses Jahr große Sorgen ,deshalb hatten wir uns vorgenommen mal einen Tag nur zu geniessen und wir haben genossen.Es stimmte alles .Das Essen war der Knaller,großes Kompliment an dein Servicepersonal wir fühlten uns sofort wohl.

Danke

Peggy
07.12.2009 22:00
#68

Hallo Mario,
erstmal nachträglich noch alles Lieb zum Geburtstag, zwar verspätet, aber besser so als gar nicht, oder

!
Ich finde eure neu Sendung echt klasse, habe mich allerdings gefragt, warum denn der Mario wohl so selten darin auftaucht. Aber nun weiß ich ja weshalb. Die anderen beiden machen das natürlich auch echt super. Es macht mir immer viel Freude euch zuzuschauen. Tja, wenn man selber so exzellent kochen könnte, das wärs...
Ich hoffe, dass ihr noch lange auf Sendung sein werdet

!
So, nun hab ich auch mal meinen Senf dazugegeben

!
Liebe Grüße von der Peggy!